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madera
hidromiel
cerveza artesanal cyprez
bernal-copia-2

 

6.0 % Alc. 355 ml.      ruta

Nuestra hidromiel te dejará deseando celebrar todo el tiempo, no por menos le llamamos la champaña citadina.

Proviene de la combinación de agua, miel y levadura que resulta en una bebida de sutil dulzor y de equilibrado final seco.

ABV – 6.0%

IBU – 0

355 ml.

alce amarillo
RED ALE
cerveza artesanal cyprez
huapango

5.4 % Alc. 355ml.       4-jinetes

Nos encanta su color, de hecho, nos gusta tanto que se ha vuelto una pequeña adicción a contraluz. Su intensa expresión roja se debe a la mezcla de maltas de especialidad que entre más la disfrutas, más te enamoras.

Cerveza sin filtrar de color ámbar, con notas a toffee, caramelo tostado y grano, acompañado de un amargor tenue.

IBU – 24

ABV – 7.4%

355 ml.

red ale
india pale ale
casa cervecera cyprez
osso

5.6 % Alc. 355ml.   osso

Lo curioso del lúpulo se basa en la habilidad prolífica para transformar totalmente una cerveza. Celebrando el festín del lúpulo, nos encaminamod a crear una IPA que emana olores herbales y cítricos. Enriquecedora y singular, repetible y duradera.

Cerveza sin filtrar de elegante lupulado, amargor medio, frutal, de olor a mango y guayaba.

ABV – 7.2%

IBU – 70

355 ml.

alce verde
imperial stout
cerveza artesanal cyprez
osso

Estilo: Bajío Brown Ale

5.5 % Alc. 355ml.       ruta

osso

Variante del estilo Stout con mayor concentración alcohólica e inundable presencia en boca. Presume sus alargadas notas sensoriales, complejas y profundas tal cual como el alma nocturna de nuestro maestro cervecero.

Cerveza de 4 meses de preparación, sin filtrar y de color negro obsidiana, con notas de cacao, café y tabaco en segundo plano. Amarga por tueste y de alto balance alcohólico.

ABV – 10.2%

IBU – 85

355 ml.

alce azul
saison lemalta
cerveza artesanal cyprez
osso

Estilo: Bajío Brown Ale

5.5 % Alc. 355ml.       ruta

osso

Variante del estilo Stout con mayor concentración alcohólica e inundable presencia en boca. Presume sus alargadas notas sensoriales, complejas y profundas tal cual como el alma nocturna de nuestro maestro cervecero.

Cerveza de 4 meses de preparación, sin filtrar y de color negro obsidiana, con notas de cacao, café y tabaco en segundo plano. Amarga por tueste y de alto balance alcohólico.

ABV – 10.2%

IBU – 85

355 ml.

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